1. 设为首页
  2. 收藏本站
您的位置:黑龙江热线 > 黑龙江 > 黑龙江资讯 >  正文

第三届东北美食节8月举行

来源:网络整理 2013-07-05 09:44
分享到: 更多 0

本报讯 主题为“大众美食 绿色健康”的西格玛杯第三届东北美食节将于8月12日至15日在哈尔滨市举行。26日,省商务厅召开新闻发布会对此次美食节相关内容进行公布。

据悉,由中国烹饪协会支持,由黑龙江省商务厅、吉林省商务厅、辽宁省服务业委员会共同倡议并联合举办的东北美食节,从2011年起已连续举办两届,由三省轮流“坐庄”,前两届分别在吉林省和辽宁省举办。

据介绍,东北美食节既是东北三省餐饮食品企业的区域性盛会,又是一次集广泛性、群众性、专业性为一体的跨区域的美食节庆活动。它对于我省培育厨艺大师、发展东北地区餐饮品牌、培育挖掘东北饮食文化、打造绿色健康餐饮工作将发挥积极的推动作用。

本届美食节活动内容由每5年举办一次、今年为第七届的全国烹饪技术大赛(东北赛区)和以东北地区饮食文化为主题的名宴展示两个板块组成。